Words denoting nationality take a capital letter:
European languages                                           Europese talen
Belgian and Dutch tourists                                  Belgische en Nederlandse toeristen

Nouns ending in -y change -y into -ie + s in the plural:
country       -     respective countries                   (respectievelijke landen)
industry       -     hotel and catering industries       (horeca-zaken)

relatively cheap, relatively easy                           (redelijk goedkoop, redelijk gemakkelijk)